Receitas

Quentão sem álcool 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar 

Cascas de 2 laranjas em tiras 

Cascas de 1 limão em tiras 

2 colheres (sopa) de gengibre picado

Cravos-da-índia a gosto

2 canelas em pau 

2 xícaras (chá) de água 

5 xícaras (chá) de suco de maçã 

1 maçã em cubos 

1/2 xícara (chá) de mel

Preparo:

Em uma panela funda, misture o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, o cravo e a canela. Leve ao fogo médio e cozinhe até o açúcar dissolver. Acrescente a água, o suco de maçã e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Coe, misture a maçã e o mel.

Rende: 6 poções 

Pronto em: 20 minutos