Paçoca de leite condensado
Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo maisena (200 gramas)
500 gramas de amendoim torrado sem casca
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara (chá) de leite
Margarina para untar
Preparo:
Triture o biscoito maisena com o amendoim no liquidificador, aos poucos, usando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, acrescente o açúcar, o sal e mexa. Despeje o leite condensado e o leite em fio, misturando até a massa ficar homogênea. Transfira para um refratário retangular médio untado com margarina e aperte com uma colher. Leve à geladeira por 15 minutos e corte em quadrados.
Rende: 12 unidades
Pronto em: 30 minutos + 15 minutos de geladeira
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