Receitas

Espetinho de frango empanado 

Ingredientes:.

700 gramas de peito de frango em cubos 

Sal e pimenta-do-reino a gosto 

1 dente de alho amassado 

1 colher (chá) de orégano 

200 gramas de queijo mussarela em cubos 

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 

2 ovos 

1 xícara (chá) de farinha de rosca 

Óleo para fritar 

Preparo: 

Tempere o frango com sal, pimenta, o alho e o orégano. Intercale 2 cubos de frango com 1 queijo em espetos para churrasco. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos com um garfo e pela farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha.

Rende: 6 unidades 

Pronto em: 1 hora