Receitas

Sardela

Ingredientes:

6 pimentões vermelhos, maduros e sem sementes 

3 dentes de alho grandes

1 cebola grande 

500 gramas de sardinhas sem pele e sem espinhos 

1 lata de massa de tomate pequena 

1 xícara (chá) de azeite 

Sal e pimenta vermelha a gosto 

Preparo:

Bater tudo no liquidificador menos massa de tomate. Colocar em uma panela, levar ao fogo. Adicionar a massa de tomate e ir mexendo sempre, quando ferver baixar o fogo, continuar mexendo até dar ponto.