Sardela de aliche
Ingredientes:
3 pimentões vermelhos picados
4 filés de aliche
1 cebola picada
3 colheres (sopa) salsinha picada
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de colorau
1/4 xícara (chá) de azeite
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Bater tudo no liquidificador menos o louro. Coloque em uma panela, leve em fogo baixo, acrescente o louro e deixe apurar. Retire o louro e sirva.
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