Receitas

Musse de salaminho 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite com soro

1 copo de água (250 ml)

1 cubo de caldo de carne 

1 pacote de gelatina sem sabor (6 gramas) ou 6 folhas

250 gramas de salaminho hamburguês 

Preparo:

Amornar a água e dissolver a gelatina e o cubo. Bater no liquidificador. Juntar o creme de leite e o salaminho sem casca. Despejar numa forma untada com óleo e levar na geladeira.

Dica: 

Você pode substituir o salaminho por frango defumado, gorgonzola, roquefort, atum, provolone e peito de peru defumado. Mudar o caldo de carne para o de frango quando for adicionar os queijos.