Canapés de queijo e limão
Rendimento: 20 porções
Ingredientes:
200 gramas de queijo-de-minas em fatias
40 gramas de parmesão ralado
1 colher (chá) de azeite
10 fatias de pão de centeio
3 limões sicilianos
Preparo:
Fatie o pão na vertical. Corte o queijo em retângulo coloque sobre cada pedaço de pão, e uma fatia de limão. Arrume os canapés no prato onde for servi-los. Pingue azeite sobre o limão e polvilhe os canapés e o prato com o queijo ralado. Para os canapés ficarem mais bonitos use limões muito pequenos. Quem não gosta de limão pode colocar uma rodelinha de pimenta dedo-de-moça. Calcule 1 pãozinho redondinho de centeio por pessoa.
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