Patê de ovos
Ingredientes:
3 ovos cozidos
4 colheres de maionese (light ou comum)
1 dente de alho
Sal, cheiro-verde e coentro a gosto
Preparo:
Cozinhe os ovos com água fervente por cerca de 15 minutos. Descasque os ovos e amasse-os com um garfo de madeira que fique alguns pedacinhos (como se fossem pequenos cubinhos). Amasse o dente de alho e junte aos ovos, depois acrescente a maionese, o cheiro-verde, sal e o coentro. Misture delicadamente e é só servir com biscoitinhos salgados ou torradas.
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