Farofa integral
Ingredientes:
1 copo de farelo de trigo grosso
1 copo de gergelim
1/2 copo de linhaça
1 copo de proteína de soja
1 alho
Sal a gosto
Azeite
Preparo:
Torrar farelo de trigo, gergelim, linhaça e proteína de soja separadamente em panela grossa. Amassar o alho com sal, levar ao fogo com pouco azeite, dourar, tirar do fogo, misturar todos os ingredientes.
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