Brigadeiro de maracujá
ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 gema
Açúcar cristal para passar
Cravo-da-índia para decorar
Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o suco de maracujá concentrado, a manteiga, o leite em pó e a gema, mexendo sempre, até engrossar e soltar da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas e passe por açúcar cristal. Decore com cravo.
Rende: 35 unidades
Pronto em: 1 hora

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